12 von 12 im Dezember 2023

Heute sammelt Caro aka „Draußen nur Kännchen“ wieder die 12 Bilder des 12. des Monats.  Da bin ich gerne dabei. Heute Morgen nähte ich den Stern fertig, den ich gestern begonnen hatte. Zwischendurch brauchte ich dringend einen Matcha Latte. Den habe ich mir ganz traditionell mit dem Bambuslöffel abgemessen, mit 80°C heißem Wasser übergossen und mit dem Bambusbesen aufgeschäumt. Mir schmeckt er am besten mit einem Schuss Hafermilch und einem Teelöffel Agavensirup. Hmm, der war wieder gut!

Dann habe ich gebügelt und anschließend fürs Mittagessen Pfannkuchen aus Dinkelmehl gebacken. Heute habe ich zum ersten Mal ausprobiert den Pfannkuchen in der Pfanne mit Raclette Käse zu backen. Das klappt prima und ist super lecker.

Der Grundteig für den Pfannkuchen besteht aus: 400 ml Milch, 150 g Dinkelmehl 630, 2 Eiern, eine Prise Salz und Vanillepulver. Den Teig 15 Minuten quellen lassen und dann in einer gefetteten Pfanne backen. Kurz danach zwei Scheiben Raclette Käse oben auf die noch flüssige Masse und einfach mitbacken. Ich habe festgestellt, dass die Pfanne schön heiß sein muss, sonst bleibt der Käse in der Pfanne kleben. Aber auf der Stufe 8 funktioniert es super!

Nachmittags, nach der Küchenreinigung und dem Wäscheaufhängen lief ich mit meiner Freundin einen Gang um die Häuser, frische Luft tut gut! Als wir zurück kamen, holte sie die Thermoskanne und die Becher von den Straßenarbeitern wieder ab, die gerade das Glasfaserkabel bei uns in der Straße verlegen. Über ihre gute Tat habe ich mich sehr gefreut.

Wieder zurück im Haus nahm ich wieder einen Blick auf den 3D Drucker, wo mein Mann diese Woche kleine Überraschungen zaubert, für das letzte Nähtreffen in diesem Jahr. Ich bin so gespannt auf die Reaktion der Mädels. 🙂

Nach 2-3 Telefonaten schnappte ich mir die „12“ vom Adventskalender und aß genüsslich die zwei Toffee Pralinen von Silvia.

Später habe ich mir weitere Stoffe für das nächste Nähprojekt ausgesucht. Zwischendrin durfte ich mal wieder ins Gerät schauen und ein erneutes Lob von mir geben. 🙂

Am Abend war ich recht müde, allerdings wollte ich mir noch auf ZDF frontal und Die Anstalt angucken. Viel zu spät nahm ich dann auch noch einen Blick aufs Handy und entdeckte bei Andrea „12 von 12“ ;-). Wie nett und jetzt gehe ich auch ins Bett. Gute Nacht Caro!

Liebe  Grüße

2 Kommentare

  1. Die 3D Überraschung ist dir wirklich sehr gelungen.

    Nochmals vielen Dank 🤗🥰

    liebe Grüße
    Andrea

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