Heute ist der erste Tag – bei der neuen >Blogger-Themen-Woche< „Unterwegs/Urlaub mit Kindern“ by The Crafting Café! Wie ihr ja schon wisst, startet heute die erste Blogger-Themen-Woche bei Sonjas Linkparty: „Urlaub mit Kindern – Eine Näh-Blogger-Themenwoche“! Gestern hatte ich ja schon *hier* davon berichtet. Es handelt sich um eine Sammlung von Beiträgen zum Thema „Unterwegs/Urlaub mit Kindern“. Wobei in der ersten Woche die Beiträge von meinen Bloggerfreunden:
Sonja von The Crafting Cafè, Marita von Maritabw macht’s möglich, Susanna von Mamsell Su … und dann kam Irma, Eva von Kartoffeltiger , Ellen von Ellens Schneiderstube , Susi von Susi näht und mir, geschrieben werden. Jeder, der möchte kann sich dort verlinken. Viele Schöne Themenbereiche werden dazu vorgestellt. Habe ich euer Interesse geweckt? Dann schaut auch gern bei den anderen 6 Mädels vorbei.
Heute beginne ich mit einem einfachen Rezept, meinen ganz persönlichen Quark-Dip.
Tadaaaa! Der Finger-Food Quark-Dip!
Eine gesunde Ergänzung zum sommerlichen Vesper mit Kindern. Ganz einfach und lecker herzustellen – auch für unterwegs!
Rezept: Quark Dip
Zutaten:
250g Magerquark
etwas Milch zum Anrühren, damit es cremiger wird
Rucola
Frühlingszwiebeln
Kräutersalz
Finger-Food:
Für Anfänger und kleinere Kinder, die nicht gern Kräuter mögen einfach weniger „Grünes“ mit in den Quark Dip geben. So gewöhnen sich die Kinder schneller an Kräuter und Co.. Gemüse und Kräuter waschen + den Quark in eine Schüssel umfüllen.
Gurke, Karotten, Paprika (rot und gelb), etc.
Gemüse in mundgerechte Streifen schneiden (halbieren, vierteln).
Die Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden.
Die restlichen Frühlingszwiebeln, unten entwurzeln, dann in ein Glas mit Wasser stellen. So sind sie länger haltbar. 😉
Rucola und Petersilie waschen …
kleinschneiden und hacken …
Petersilie ebenso 😉
auch kleinschneiden und hacken …
Die Kräuter waschen und klein hacken, dann einfach unter den Quark rühren. Mit etwas Milch leicht verdünnen.
Etwa eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Das sieht dann so aus. 🙂
Schön anrichten und …
Hmmm, lecker 🙂
In der großen Runde am Vesper-Tisch nehmen sich alle einfach die Gemüsestreifen auf den Teller und daneben einen Klecks Quark.Nun wird genüsslich von der Möhre, Gurke, Paprika, … geknackt und gedippt. 🙂
Liebe Annette,
jetzt habe ich schon zum Frühstück Hunger auf Gemüse 😉
Deine Bilder sind so was von ansprechend. Es sieht einfach alles total lecker aus!
Deine Idee ist ja nun wirklich superschnell gemacht und umgesetzt. Auch vor dem TV ist es die beste Alternative zu Naschkram.
♥lichen Dank für deine Idee!
♥liche Grüße
Ellen
Liebe Annette,
das ist eine gute Idee und gleich mal gebongt für unsere große Fahrt am Freitag.
Und morgen schaue ich ganz neugierig wieder bei dir vorbei.
Liebe Grüße aus Berlin
Doreen
WOW! Liebe Annette, ein toller Beitrag! die Fotos sind so toll geworden!! und ich hab jetzt richtig große Lust auf Fingerfood mit Dip! Bei uns in Schweden ist grad eher Suppenwetter.. 13 °C und Sturm..
Bin schon auf dein Spiel gespannt!
Ganz lieben Gruß!
Susanna